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【產品規格】
不同規格價格略有不同,歡迎與我們聯絡詢價!
【營養價值】
吳郭魚擁有豐富的多元不飽和脂肪酸DHA,對腦部很有幫助,且擁有大量且容易吸收的蛋白質,可作為老人及幼兒很好的蛋白質來源!
【調理方式】
蒸、煎、烤、紅燒皆可,其中又以紅燒方式最能去除土味。
【參考食譜】
※紅燒吳郭魚:先在鍋中煎至兩面微黃,加入約兩匙醬油,同時加入蔥、薑、糖、醋、米酒,也可加入豆瓣醬、番茄醬等,再加一至兩杯水,悶燒5至10分鐘即可。