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皮刀魚 約10kg/箱

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破盤價限來電洽詢
特別說明

  • 【產品規格】

    約10kg/箱。約200~230g/尾。約45~50尾/箱


    【營養價值】

    皮刀魚的水分以及蛋白質含量較高，可以補充人體日常所需，並維持肌肉生長及促進大腦發育；其中更含有豐富礦物質如碘、磷等，可以促進人體新陳代謝。


    【調理方式】

    解凍後乾煎、紅燒、清蒸等都可以。


    【參考食譜】

    ※豆豉皮刀

    材料：皮刀、豆豉、薑、蒜、日式醬油、米酒、糖


    1. 起油鍋，爆香薑、蒜。

    2. 加入豆豉、水、糖、米酒、醬油，煮大約一分鐘。

    3. 放入皮刀，蓋上鍋蓋，煮大約5分鐘，即可起鍋上菜。


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