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黃金蝶魚 約6kg/12KG/箱

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  • 【產品規格】

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    不同規格價格略有不同,歡迎與我們聯絡詢價!


    【營養價值】

    黃金鰈魚含有維生素D,可以防止骨質疏鬆,卵磷脂也非常豐富,可以防止大腦功能衰退、延緩衰老,體內亦含有豐富的鋅,多吃可以有效預防白內障的發生。


    【調理方式】

    解凍以後用來清蒸、煎、紅燒都非常適合。


    【參考食譜】

    ※味噌鰈魚

    材料:鰈魚、水少許、米酒1匙、味噌1匙、醬油1匙、蔥、薑、大蒜等調味料、錫箔紙、油。


    1. 取一個碗,加入水少許、米酒1匙、味噌1匙、醬油1匙,調成味噌醬汁。

    2. 再拿一個盤子,鋪上一層錫箔紙,並在錫箔紙上抹一層油。

    3. 鋪上蔥、薑、大蒜等調味料,放上魚片,再淋上醬汁。

    4. 放入鍋中蒸約20分鐘,魚肉蒸熟入味,就可以上桌囉!


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