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【產品規格】
約1kg/包
【營養價值】青花菜富含維生素A、C,維生素A可護眼、抗發炎,有助維持視力維生素C的含量也非常豐富,但建議要吃新鮮的綠花椰菜才能吃到豐富的維生素C,也含有蘿蔔硫素,研究指出具有抗發炎、抗癌、防癌之效,且有助於減緩關節軟骨發炎問題,降低退化性關節炎的不適。
【調理方式】長時間水煮容易使營養成分流失,建議清蒸或是汆燙食用,也可以做成沙拉,也很好吃哦!